​​Rượu gạo Hàn Quốc Makgeolli (makkoli - makgoli) là loại rượu truyền thống lâu đời nhất của xứ kim chi. Ở Hàn quốc Makgeolli nổi tiếng không kém gì rượu soju. Makgeolli đang tạo thành làn sóng mới trong ẩm thực hàn quốc. Để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Hàn quốc bạn hãy trải nghiệm thưởng thức loại rượu gạo đặc biệt này.

Rượu gạo Makgeolli là gì? Cách uống rượu makgeolli của người Hàn ra sao? Và còn nhiều điều thú vị khác hãy cùng ruouhan.vn tìm hiểu qua bài viết này nhé!            

Tại xứ kim chi, ngoài những chai rượu soju màu xanh lá tre được coi là quốc tửu còn có một loại rượu truyền thống khác, đó chính là rượu gạo Makgeolli, loại đồ có cồn làm tăng hương vị cho các bữa tiệc đồ nướng tại Hàn Quốc. Nhưng những ai đã từng ghé thăm Hàn quốc hẳn đều biết rằng ở Hàn Quốc không chỉ có soju mà con có rượu makkori. Với nồng độ thấp chỉ 6%, Makgeolli uống rất êm dịu mượt mà.

Mùa hè đến rồi, thời tiết nóng nóng là một trở ngại cho việc lựa chọn đồ ăn đồ uống cho những bữa tiệc liên hoan, giao lưu những bữa ăn gia đình bạn bè tại nhà. Đồ ăn bạn có rất nhiều món ngon cho mùa hè như món luộc, hấp, xào, rán,.. cùng những món rau quả giải nhiệt như rau muống, giá đỗ, rau ngót,...Còn đồ uống Bạn đừng bỏ qua loại rượu gạo hàn quốc Makgeolli.
                                                       

Ai đã từng thưởng thức ẩm thực đặc sắc của Hàn Quốc chắc đều biết đến loại thức uống này. Rượu gạo Makgeolli một loại rượu cổ truyền xuất hiện từ xa xưa ở Triều Tiên. Màu của nó đục đục trắng trắng nhìn như nước gạo. Độ cồn của nó rất nhỏ tương đương bia (6 độ). Vị loại rượu này là có sự cân bằng giữa vị ngọt, vị chua và vị đắng. Nó là loại rượu bình dân và có cách làm thật giản đơ

Những loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng có gì ngon? Chúng ta nhắc tới rượu Hàn quốc thường hay nhắc tới soju và makgeolli, cùng xem thêm các loại nổi tiếng khác như thế nào nhé?

Cách làm món bò nướng Hàn Quốc vô cùng nổi tiếng. Thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc có vị hấp dẫn đặc trưng bởi được ướp với tương, miếng thịt khá to nhưng mềm ngọt, thấm gia vị. Món thịt bò nướng này sẽ là một món ăn vô cùng thích hợp cho dịp tụ họp cuối tuần cùng bạn bè và gia đình.              

Mỗi đất nước, mỗi nền văn hóa ẩm thực nổi bật với những loại đồ uống đặc trưng. Như nhắc đến Scotland bạn nghĩ ngay đến rượu whisky, Pháp bạn sẽ nghĩ đến rượu vang, Nhật Bản là rượu sake và với đồ ăn Hàn Quốc cũng không thể thiếu rượu Makgeolli (Makkori-Makkolli).