Rượu soju là loại rượu nổi tiếng của Hàn Quốc vì hương vị khá đặc biệt và phù hợp với không chỉ đàn ông mà ngay cả phụ nữ cũng có thể uống được. Kết hợp rượu soju và dưa hấu, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm đồ uống mang tên Dưa hấu Cocktail Soju cho mùa hè này. Công thức và nguyên liệu rất đơn giản, các bạn hãy thử nhé.
– 2 quả dưa hấu không hạt nhỏ, giữ trong tủ lạnh
– 2 chai soju , giữ trong tủ lạnh
– Đá
– Cắt bỏ phần đầu quả dưa hấu, dùng muỗng lấy phần thịt dưa. Còn phần vỏ giữ nguyên.
– Đá đem bào vụn hoặc đâp nhỏ
– Cho thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố
– Bật máy và xay cho đến khi dưa hấu nhuyễn mịn
– Đặt một cái rây lên trên mặt bát rồi đổ phần dưa hấu vừa xay vào rây để lọc hết bã dưa hấu đi.
– Dùng muỗng miết nhẹ để nước ép chảy xuống bát
– Sau đó dùng muỗng múc bỏ phần bọt trắng
– Đổ nước ép dưa hấu vào một cái bình lớn, thêm rượu soju và đá viên vào trộn đều.
– Cuối cùng, cho nước dưa hấu Cocktail Soju vào vỏ quả dưa hấu. Trang trí thêm ống hút, một chiếc ô nhỏ cho bắt mắt.
– Thưởng thức ngay lập tức
– Nếu không mua được rượu soju thì các bạn hãy biến tấu một chút với những loại rượu có nồng độ nhẹ mà mình yêu thích như vodka, rượu vang,…
– Thêm vài nhánh lá bạc hà để tăng thêm mùi thơm cho đồ uống
