Rượu gạo được biết đến là thức uống quen thuộc của người Hàn Quốc. Tuy là một loại rượu, nhưng rượu gạo có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nếu biết sử dụng điều độ. Tại Việt Nam đang dần xuất hiện nhiều hơn các loại rượu gạo Hàn Quốc.
Rượu gạo Hàn Quốc là thức uống nằm trong top 20 thức uống được yêu thích tại Hàn Quốc. Rượu gạo Hàn Quốc thường được gọi là Makgeolli Có một số tài liệu xưa đã ghi chép rằng rượu gạo Hàn Quốc đã có từ hàng ngàn năm trước. Chứng tỏ đây là loại thức uống rất quen thuộc và được ưa chuộng tại Hàn Quốc.
Rượu gạo Hàn Quốc đa phần có nồng độ cồn thấp (khoảng 6%). Rượu gạo thường chứa rất nhiều dinh dưỡng vi sinh tốt cho sức khỏe, và làn da của chị em phụ nữ. Để biết đâu là loại rượu gạo Hàn Quốc ngon, chất lượng trước hết bạn cần hiểu sơ lược về rượu gạo Hàn Quốc. Thành phần, tác dụng nói chung của rượu gạo Hàn Quốc.
Rượu gạo Hàn Quốc thường được sản xuất đơn giản bằng cách lên men gạo hoặc lúa mì đã được hấp chín. Sau đó ủ khoảng 10 ngày. Quá trình lên men này không những giữ nguyên các dưỡng chất của nguyên liệu thuần khiết ban đầu mà còn giúp rượu gạo chứa nhiều hơn các vitamin, chất đạm, axit amin, các chất tốt cho tiêu hóa, làn da và sức khỏe.
Hiện nay rượu gạo Makgeolli Hàn Quốc là loại rượu gạo được đánh giá chất lượng và được nhiều người ưa chuộng nhất. Người ta đã chứng minh rằng một chai rượu gạo Hàn Quốc Makgeoli có chứa đến 70-80 tỉ vi khuẩn có lợi. Nó tương đương với 100 hộp sữa chua ta thường dùng. Và nó còn chưa kể đến lượng chất Farnesol (một chất có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả). Một số loại rượu gạo Makgeolli Hàn Quốc ngon, được thị trường ưa chuộng như:
Rượu gạo Walmae Makgeolli: Chai rượu gạo này cũng do nhà sản xuất Seoul Takju Hàn Quốc sản xuất. Walmae Makgeolli có thành phần bao gồm nước, Amino Acid, đường fructo, gạo lên men truyền thống. Cũng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đạt chuẩn, rượu gạo Walmae Makgeolli cho ra chất lượng thơm ngon, hảo hạng, rất được ưa thích hiện nay. Sử dụng rượu gạo Walmae Makgeolli đúng cách bạn sẽ có một sức khỏe tốt, sở hữu làn da đẹp.
Rượu gạo Hàn Quốc Pocheon Makgeolli: Mang hương vị đặc trưng của rượu gạo truyền thống Hàn Quốc. Rượu gạo Hàn Quốc Pocheon Makgeolli với vị ngọt, chua, cay và hương thơm của gạo lên men vô cùng quyến rũ trong những bữa tiệc mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc. Trong rượu gạo có chứa hơn 10 loại axit amin rất cần thiết cho cơ thể và giàu vitamin giúp tốt cho làn da nếu sử dụng điều độ và đúng cách. Rượu gạo là thức uống có cồn nhưng lại rất tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, rượu gạo còn giúp cho trao đổi chất tuần hoàn máu được lưu thông, phòng chống ung thư,..
Rượu gạo tươi Sengmakgeolli: Đây cũng là một trong những chai rượu gạo Hàn Quốc rất được ưa chuộng hiện nay. Một chai Rượu gạo SengMakgeolli có chứa từ 70-80 tỉ vi khuẩn lên men nhiều tương đương với 100 hộp sữa chua mà chúng ta vẫn thường uống.
