Vào những ngày hè oi nóng, đồ uống có đá mát lạnh giúp chúng ta giải khát hiệu quả. Cocktail – một loại đồ uống có chất cồn cùng với hương vị trái cây tươi mát giúp bạn không những giải khát mà còn giúp tinh thần được thư giãn, tỉnh táo hơn. Cocktail táo và rượu soju là sự kết hợp của những trái táo đỏ mọng, giòn ngọt với hương thơm dịu nhẹ, cay nồng của rượu soju. Cách pha chế cocktail táo và rượu soju cùng rất đơn giản và dễ thực hiện. Cùng tìm hiểu nhé!
Rượu Soju xuất hiện từ rất lâu về trước. Theo tài liệu ghi chép lại thì nó bắt đầu xuất hiện khi lãnh thổ của Hàn Quốc vị người Mông Cổ chiếm đóng. Người Mông Cổ đã dùng bí quyết sản xuất rượu của người Arak Ba Tư và tiến hành chưng cất Soju ở một vài vùng tại hàn quốc. Nhưng sau này, các nhà máy sản xuất rượu Soju mọc lên ở nhiều nơi và rượu cũng dần trở nên phổ biến hơn.
Qua thời gian, hương vị rượu Soju cũng đã có nhiều thay đổi. Nó cũng dần trở nên dịu nhẹ, mang hương vị đặc trưng và thơm ngon hơn. Ngay từ đầu, theo kỹ thuật chiếm đóng được của người Arak thì rượu Soju được làm hoàn toàn từ gạo hay các loại ngũ cốc như: Lúa mì, khoai lang, lúa mạch…
Rượu Soju Hàn Quốc
Rượu Soju vẫn thường được gọi với cái tên là rượu Vodka hàn quốc. Rượu Soju có màu trắng tin khiết, hương thơm dịu nhẹ và có vị hơi ngọt, do quá trình sản xuất được bỏ thêm đường. Rượu Soju thông thường chỉ có nồng độ từ 14 – 20 %.
Bạn có thể uống rượu Soju khi ăn những món nướng, chiên, xào, hấp hay lẩu…Bạn cũng có thể hòa rượu Soju cùng nước nóng hoặc nước lạnh để nồng độ trong rượu giảm đi. Và hương vị thêm dịu nhẹ, thơm ngon. Đặc biệt rượu Soju cũng có thể pha thành các loại cocktail giải khát cho những buổi trưa hè nóng nực hay trong buổi họp, gặp gỡ bạn bè…
3.1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị
3.2. Cách pha chế
Cocktail táo với rượu nho Moscato
Hy vọng với cách pha chế cocktail táo và rượu soju, rượu nho Moscato trên. Bạn có thể pha chế được những ly cocktail thơm ngon, mát lạnh. Nếu bạn có đam mê với pha chế đồ uống cocktail, cafe, trà sữa, sinh tố, trà chanh,…Thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn khóa học pha chế phù hợp nhất nhé! Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!